기능성원료 개발

제주 전통 발효음료 쉰다리를 이용한 돔베고기와 그 제조방법

아르기닌과 옥타코사놀을 함유하는 건강증진용 생리활성 조성물

멀꿀 함유 국수와 그 제조방법

천연발효효소복합액을 이용한 녹각 또는 녹용 발효물과 이를 이용한 탈모방지 또는 발모촉진 용 조성물

체내흡수율이 증가된 엘라그산과 갈산을 고함량 포함하는 석류 발효조성물과 피부미백, 주름 개선 또는 항산화 기능을 갖는 용도 및 EFC 공법을 이용한 그의 제조방법

3단계 처리에 의한 천연식물 추출물 내 잔류농약 제거방법

멀꿀열매발효농축액

항산화 활성이 증대된 멀꿀 발효물 및 이의 용도

전통주 효모 함유 천연복합발효액과 고상발효공법을 이용한 발효인삼 및 그 제조방법

제주 전통 발효음료 쉰다리 함유 고기국수용 육수와 그 제조방법

고기능성 인삼농축액 과립환과 그 제조방법